農(nóng)化服務(wù)
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茶樹是多年生山茶科山茶屬常綠木本植物,因茶而廣泛栽培。按樹型大小可分為喬木型、小喬木型和灌木型。為了采收方便,茶園種植多以灌木型或小喬木型茶樹為主,經(jīng)過修剪定型,一般株高0.8m~1.2m,經(jīng)濟(jì)學(xué)壽命在50年~60年。
茶樹一般生長在光照充足、雨量充沛、海拔適中的亞熱帶地區(qū)。日平均氣溫15℃~30℃,年有效積溫4000℃~8000℃,年降雨量1000mm~1500mm,空氣濕度80%~90%才適合茶樹的良好生長發(fā)育。漫射光長、晝夜溫差大、有效積溫多、無霜期久等對(duì)茶的品質(zhì)有積極影響。
茶樹適宜在土質(zhì)疏松、土層深厚、排水透氣良好的酸性或微酸性(pH值4.5-6.5)紅、黃壤中生長。不同地區(qū)可以根據(jù)氣候條件,通過播種茶籽(有性繁殖)或扦插枝條(無性繁殖)等方式,在每年的2—4月份或9—11月份,雨季前后栽培育苗,也可5—7月份栽培。目前世界上的茶園多采用無性扦插育苗法進(jìn)行栽培,其取材方便、成本低、成活率高、繁殖周期短,能充分保持母株的性狀和特性,有利于良種的推廣,而且育成的茶苗品種純一、長勢(shì)整齊,便于管理和采收。
茶樹一般劃分為幼苗期、幼年期、成年期(青年期、壯年期)、衰老期。不同生長時(shí)期的茶樹對(duì)肥料養(yǎng)分需求和利用不同,有明顯的持續(xù)性、階段性和季節(jié)性,但共同點(diǎn)是具有多元性、喜銨性、忌氯性、聚鋁性、嫌鈣性和趨肥性等特征。
茶園常建在高山、丘陵、山坡等地形區(qū)域,相對(duì)來說土壤基礎(chǔ)肥力較差,在建立茶園時(shí)應(yīng)當(dāng)采取條施或環(huán)施等方式,施足基肥,以有機(jī)肥為主,化肥為輔。以后每年在越冬期、旺盛生長期或采收前后,根據(jù)茶樹的樹齡和樹勢(shì),在調(diào)整有機(jī)肥和化肥的施用比例與數(shù)量的基礎(chǔ)上,適時(shí)追肥,保障茶樹的生長生育需要。
幼年茶樹以培育健壯而開展的枝條骨架和分布深廣的根系為目的。這時(shí)期的茶樹生長能力不強(qiáng),不易因磷、鉀元素充足而開花結(jié)籽,基肥可選用司爾特生物有機(jī)肥配合17-17-17≥51%等平衡型硫基復(fù)合肥,追肥可選用司爾特25-12-9≥46%、22-8-15≥45%等硫基復(fù)合肥。
成年茶樹營養(yǎng)生長與生殖生長同時(shí)達(dá)到旺盛期。為提高鮮葉產(chǎn)量,延長高產(chǎn)年限,抑制生殖生長,應(yīng)重施氮肥,控施磷、鉀肥。春茶多施,夏、秋茶少施?;士捎盟緺柼?2-6-7≥25%有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥料,追肥可用司爾特25-8-12≥45%、20-5-20≥35%等高氮硫基復(fù)合肥。
老齡茶樹因生殖能力強(qiáng),必須采取控磷、控鉀的方式防止茶樹開花結(jié)籽,基肥可選用司爾特生物有機(jī)肥,追肥可選用司爾特25-5-5≥35%高氮硫基復(fù)合肥。
茶樹遇干旱、霜凍、高溫、病蟲害等不利因素影響時(shí),還可通過施用司爾特微生物菌劑和大量元素水溶肥料,來增強(qiáng)茶樹自身的抗逆能力。
茶園還需要水分管理、病蟲草害管理和每年的中耕、修剪等撫育措施,才能獲得持久的豐產(chǎn)和優(yōu)良的品質(zhì)。